Bene, con l’estate ed il caldo la voglia di mettersi ai fornelli…
Autore: Marina
Crostini con baccalà mantecato
Tante sere estive dopo il lavoro, dopo una giornata al mare o…
Zuppa di pesce facile
Ebbene sì in questa stagione il pesce mi piace proprio, nei banchi…
Filetti di gallinella pinoli ed olive
Oggi il mio pescivendolo mi ha conquistato enumerando le numerose qualità dei…
Penne alla crema di cozze
Che cosa preparo per cena? Oggi ho pensato ad un buon piatto di…
Tartare di carne salada
Spesso ci si accosta a dei prodotti che vediamo nei nostri banchi…
Hamburger di salmone speziati
Si vabbè…ma a me il pesce fa l’effetto acquolina in bocca come…
Acciughe grigliate, povere ma buone!
Benedette acciughe siete finalmente arrivate sui banchi del mercato! Ormai è un…
Stoccafisso piccante con pomodori confit
Stoccafisso? Baccalà? Non parlatemi di questo unico pesce, il merluzzo, che mio…
Risotto asparagi e gamberi
Mi piace il risotto, mi piacciono gli asparagi, mi piacciono i gamberi…