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Autore: Marina

Roast beef con verdure alto1

Roast beef con verdure e pomodori confit

Bene, con l’estate ed il caldo la voglia di mettersi ai fornelli…

Continue reading "Roast beef con verdure e pomodori confit"…
baccalà mantecato1

Crostini con baccalà mantecato

Tante sere estive  dopo il lavoro, dopo una giornata al mare o…

Continue reading "Crostini con baccalà mantecato"…
zuppa di pesce alto

Zuppa di pesce facile

Ebbene sì in questa stagione il pesce mi piace proprio, nei banchi…

Continue reading "Zuppa di pesce facile"…
Filetti gallinella alto

Filetti di gallinella pinoli ed olive

Oggi il mio pescivendolo mi ha conquistato enumerando le numerose qualità dei…

Continue reading "Filetti di gallinella pinoli ed olive"…
penne crema cozze 2

Penne alla crema di cozze

Che cosa preparo per cena? Oggi ho pensato ad un buon piatto di…

Continue reading "Penne alla crema di cozze"…
carne salada1

Tartare di carne salada

Spesso ci si accosta a dei prodotti che vediamo nei nostri banchi…

Continue reading "Tartare di carne salada"…
Hamburger di salmone

Hamburger di salmone speziati

Si vabbè…ma a me il pesce fa l’effetto acquolina in bocca come…

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acciughe grigliate

Acciughe grigliate, povere ma buone!

Benedette acciughe siete finalmente arrivate sui banchi del mercato! Ormai è un…

Continue reading "Acciughe grigliate, povere ma buone!"…
Stoccafisso con pomodorini confit

Stoccafisso piccante con pomodori confit

Stoccafisso? Baccalà? Non parlatemi di questo unico pesce, il merluzzo, che mio…

Continue reading "Stoccafisso piccante con pomodori confit"…
Risotto asparagi e gamberi

Risotto asparagi e gamberi

Mi piace il risotto, mi piacciono gli asparagi, mi piacciono i gamberi…

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